发帖时间：2012/12/10 14:14:06
昨日是大雪节气，中医认为，大雪是“冬令进补”的好时机。记者昨日上午走访多家餐馆和火锅店发现，各家推出的冬令养生菜格外受消费者青睐，预订情况火爆。 记者上午走访东兴楼、同和居等老字号餐馆时发现，它们都推出了冬令养生菜品，烧海参、山药排骨汤、养生粥等应有尽有。整体来看，以汤、煲...
发帖时间：2011/11/26 12:00:44
我刚来北京的时候，有一句话我影响很深，“在北京吃饭我是爷，买房我是孙”。这句话很形象的说明了北京的“吃”和“住”。我就不讲北京“住”这闹心方面的事了，我们来讲讲北京的“吃”。北京的吃,我将它分为三类，“北京特产”，“北京小吃”和“北京厨菜”。北京的特产特产有很多，都已经是名扬内外...
发帖时间：2011/8/29 12:31:39
记者卧底揭开使用添加剂自制饮料真相成本十元左右售价五六十元 近日，有读者举报称，位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店，获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成，1扎成本大多控制在10元左右，...
发帖时间：2011/4/15 9:40:00
【唠嗑话题】今天你团购了吗？大家有木有，有木有？除了上课，上班，泡吧，大家团购吗？我个人挺喜欢团宝的，比如团购当地的美食啊，团购活动啊，团购酒吧啊，反正感兴趣的我都团，来个唠嗑话题晒晒我比较经常喜欢团的美食类型！顺便给大家晒晒最值得你团的几种美食活动美食人人爱，没人能决绝美食的诱...
发帖时间：2009/11/9 16:34:00
初冬的寒意日渐加重，秋膘也贴了好久，要准备冬令食补了，补得好，这个寒冬就很好过。去年和前年的这个时候，我们隔三岔五地涮羊肉吃，蒙牛、伊利的肥牛和羔羊片或是现削现卖的薄羊肉片，北京的市场或超市到处都有。每次买上一斤，再买点茼蒿红薯粉金针菇萝卜之类的小菜，配上东来顺的底料，就可以大涮...
发帖时间：2009/3/17 11:53:00
我心中的经典那可太多了，往大了说有全聚德烤鸭，东来顺涮羊肉，往小了有九龙斋酸梅汤、仿膳豌豆黄。。。楼下继续。...
发帖时间：2008/12/18 4:05:00
杭州生活之——餐饮杭州的“吃货”实在太多，既有东西南北的特色佳肴，也有本地坐庄的风味小吃。生来没有别的爱好，就好一口“吃”。一当地朋友多年交道打下来笑评我说：“难得你这么想得开的人，不爱珠宝，不喜时装，脾气又好，生的也好，穿什么都好看。也就好一口吃这么点‘爱好’了。”管她是好话还...
发帖时间：2008/10/7 15:13:00
老爹老妈辛苦了一辈子，今个就是他们的专属节日啦，想好好给他们过个节，让他们也高兴高兴。现在只想好请他们去东来顺吃涮羊肉，老爹特爱吃东来顺的涮羊肉，倍薄的羊肉片在咕嘟咕嘟冒泡的大铜锅里上下一滚，再蘸点小料，又鲜又嫩，老爷子的表情看着就特享受，心花朵朵开~，而俺老妈不但爱吃羊肉，还好...
发帖时间：2007/3/10 23:12:00
（二）馄馍、于粮模及其烙蒸前货 具有回族风味的烙、蒸、煎、烤等食品品种较多。比较驰名的有宁夏回族的馄馍、干粮馍；甘肃平凉回族的干面锅块；黑龙江宁古塔城等地的杆干面馍头，呛面馍头；北京的开花卷，豆沙烧饼；甘肃临夏回族的小花卷；陕西的煎饼；河南、河北的咸酥烧饼，甜咸烧饼，以及整个北...
发帖时间：2007/3/10 23:10:00
回族的饮食习俗（一）一回族食俗的历史传承与食制 回族的食俗，具有悠久的历史，早在公元七世纪中叶，从陆路来到长安的阿拉伯、波斯穆斯林商人，他们在经商的同时，自然而然地带来了许多阿拉伯、波斯地区的清真莱点，如回族的烧饼据说就是唐代传入的，在民间早就有西域回回在长安卖大饼之传说。这些...
