发帖时间：2011/5/29 18:40:00
3、转基因原料 基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是将动植物的基因移植并加以改变，制造出具备新特征的生物种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出...
发帖时间：2012/9/17 17:35:25
第44届国际食品添加剂法典委员会(简称CCFA)会议在浙江省杭州市举行，卫生部陈啸宏副部长出席开幕式并致辞。国际食品法典委员会一直致力于保护各国消费者健康并积极维护国际间公平的食品贸易，对促进全球食品安全产生重要影响。 陈啸宏副部长介绍了中国食品安全工作进展情况，包括继续健全食...
发帖时间：2012/9/24 17:18:18
保健食品网：近些年经常看到很多人被假冒保健食品所欺骗，现在就为大家整理一下保健食品的几大骗术。谨防再上当受骗。1.假冒大牌弄噱头。近年，在市场上，一些不法分子打着知名组织或“莫须有”的组织名义推荐保健食品。知名组织包括“世界卫生组织”、“中华医学协会”、“中国老年保健协会”等，“...
发帖时间：2006/7/10 12:18:00
世卫组织称禽流感病毒将继续蔓延据世界卫生组织最近的一份报告指出，今年下半年到明年年初，人感染禽流感数量将继续增加。报告中援引有关流行性疾病的研究成果，通过对2003年12月到2006年4月间死于禽流感的203个案例的分析，认为冬春两季是北半球的禽流感易感季节。也就是说今年下半年禽...
发帖时间：2015/6/9 16:07:48
本品为国际上公认安全、高效、广谱的消毒灭菌、除臭剂，有效氯是氯的2.6倍，氧化能力约为氯的2.5倍，灭菌效果是次氯酸的5倍左右；特别是它与水中的有机物反应不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突变）物质，被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂。我国将之列入食品添加剂中的“...
发帖时间：2008/12/19 13:59:00
2008年12月10日，台湾地区称将考虑世界卫生组织近日制定的人体食品中三聚氰胺0.2毫克每公斤体重的"可容忍"摄入值，不排除在不久的将来审议世卫的建议，制定一个适合台湾地区的三聚氰胺摄入值。日前，鉴于由中国内地引发的奶产品的严重恐慌。台湾卫生署已宣布全面从中国进口奶粉、蔬菜蛋白...
发帖时间：2010/4/22 10:31:00
二氧化氯被世界卫生组织（WHO）列为A1级安全高效消毒剂，杀菌能力强，使用成本低，气味小、绿色环保、无残留、安全高效、杀菌广谱，应用领域广泛：1.食品、制药、肉制品、乳品、饮品等加工企业的空间、设备、人员、器具、消毒池等消毒、保鲜及生产用水的制备；2.饮用水、自来水、地表水、地下...
发帖时间：2008/10/18 9:02:00
二、食品添加剂（一）香料：鉴于食品中使用的香料品种多、化学结构很不相同，但用量很少，在评价时可参考国际组织和国外的资料和规定，分别决定需要进行的试验：１．凡属世界卫生组织已建议批准使用或已制定日许量者，以及香料生产者协会（ＦＥＭＡ）欧洲理事会（ＣＯＥ）和国际香料工业组织（ＩＯＦＩ...
发帖时间：2008/12/15 13:34:00
加拿大降低婴儿奶粉三聚氰胺限量标准2008年12月10日，据加拿大贸易便利化办公室（TFO）的消息，加拿大卫生部长今日正式宣布，加拿大政府通过了世卫组织提议的三聚氰胺的"可容忍"摄入值（TDI），成为第一个国家采用世界卫生组织建议，解决三聚氰胺污染的食物健康影响问题的领先者，同时...
发帖时间：2005/5/31 22:52:00
作为食品和医药用高品质高营养的复合氨基酸，有两个评定标准：1、符合联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐的人类理想蛋白质模型是：人体必需氨基酸占总氨基酸含量的40%以上的蛋白质，营养价值也是成正比例的。2、氨基酸态氮占总氮的比例在50%以上，营养价值成正比例。猪血是...
