发帖时间：2005/8/24 15:13:00
只要能起作用,价格贵也没关系啊，如果含硫量不达标,那么就出口不了，损失更大,请指教!...
发帖时间：2009/5/27 19:58:00
楼上回答的基本比较全面了一般我们蛋白不达标的时候就要进行标准化后使用...
发帖时间：2007/11/29 20:48:00
食品方面的品管真的实在不好做,以前在蒙牛的企业做过,是一个和蒙牛合作的公司,他的卫生条件根本不达标,总部要求的还严格(毕竟是给蒙牛做产品,不合格要出市场反馈的)卫生条件不达标还要求必须各方面合格,可能么,所以现在不做了!...
发帖时间：2005/1/26 16:39:00
我刚才已经打了电话了，并说了我的要求，具体如上。我还着重强调：条件不达标者，请勿与我联系！坚决不要狮子座的，最好是巨蟹座的。[em04][em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2006/2/9 19:16:00
现在不光ISO在国内变种，HACCP也有这样的了，厂子的硬件和软件都不达标也顺利的通过了HACCP.我都不知说什么好了！！！[em06][em06][em06]...
发帖时间：2004/12/2 13:24:00
目前果冻从普通、双色、高透明、走到优酪、可吸，产品的变化走向高端；果冻行业发展迅驰，但目前果冻市场由于大多数市售果冻不达标，如：企业由于竞争激烈为了降低成本，偷工减料，可溶性固形物不达标；违禁添加甜味剂（糖精钠代替食糖），为了延长货架期，违禁添加防腐剂—苯果酸，卫生指标超标等，造...
发帖时间：2005/3/5 20:00:00
餐饮行业目前的卫生状况普遍很差，包括硬件设施不达标，软件管理不到位等。如何使餐饮企业的卫生状况提高上去呢？这是一个很难解决的问题。不知道那位在提高餐饮业卫生状况上有好的办法！...
发帖时间：2005/2/7 16:51:00
质监部门提醒：年前选购食醋务必认准品牌江西省质量技术监督局日前对市场上销售的食醋产品进行了监督抽查，发现一些产品质量指标不达标，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒，消费者在年前购买食醋产品时务必认准品牌。质监部门此次共抽查了２６家企业生产的３０批次食醋，合格２１批次，抽样合格率７...
发帖时间：2005/8/9 11:42:00
容易出现的质量安全问题。设备、环境、原辅材料、包装材料、水处理工序、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格；原料质量及配料控制等环节易造成蛋白质不达标、食品添加剂超范围和超量使用。...
发帖时间：2010/7/6 15:49:00
月饼作为高油脂类烘焙食品，贮存过程中易被氧化变质，因此包装过程中对氧气的阻隔，对于保质尤为重要，配合脱氧剂使用，如果包装阻隔氧气的性能不达标，脱氧剂也就失去了意义！这是目前最广泛的做法！欢迎各行业朋友前来交流~~发表看法！...
