发帖时间：2006/7/17 18:53:00
乳制品市场近来喊“涨”声一片。从进口品牌奶粉到国内乳业巨头及杭州本地奶品，纷纷开始上调价格或表示即将调整。市场人士对此观望：经过了多年的价格战后，乳制品市场在今年夏天是否会出现“拐点”。部分洋奶粉开始提价昨天，记者从联华、乐购、好又多等超市了解到，超市已陆续收到了几大奶粉厂家发过...
发帖时间：2006/11/29 9:29:00
记者：“现在你手里边有没有？给我们展示一下。”贾英杰：“你看像这种，这种它就被松鼠嗑一半，这里边还有，你看。”记者：“像一般林区工人就这么爬上去吗？”贾英杰：“对，也是脚戴上脚扎子，我给你示范一下，他带脚扎子这样往上爬，有个绳往上搂，爬一步再往上一搂这样。”贾英杰买来破壳机按照对...
发帖时间：2007/2/24 23:22:00
八戒那天晚上猛一下子收到N条短信，有点手足无措，但急中生智的水平八戒还是有的，于是八戒逐一回复了短信：“嫦娥，我今晚要不去广寒宫我就不是人！不过，我师父今晚却要我去开会，关系到西天取经组政治业绩是否前功尽弃。唉，忠孝不能两全，男儿有泪不轻弹，可我现在是欲哭无泪啊！我觉得我们之间的...
发帖时间：2007/7/6 14:00:00
紫外高压汞灯uv卤素灯此灯又称高强uv卤素灯，是在高压汞灯的基础上添加一定的金属卤化物，该灯在350nm-400nm波段有很强的光辐射，可与多种光敏材料中的光敏剂吸收波段相匹配。具有光谱能量强，对各种UV涂料固化速度快，制版曝光时间短等特点，是UV光源中很受欢迎的品种。高强uv卤...
发帖时间：2004/5/11 16:02:00
应韩国观光公社（韩国旅游局）的邀请，一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访，所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风，而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国，一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且...
发帖时间：2004/5/28 15:41:00
应韩国观光公社（韩国旅游局）的邀请，一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访，所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风，而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国，一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且...
发帖时间：2004/7/22 17:21:00
欢迎进入食品论坛资料库ftp://db.7food.com。7.22上传资料目录：诗琦：文件夹《加工技术》葡萄原汁的加工酱洋姜的加工糖柿片的制作调味香蛋技术里昂肠的加工方法蛋黄酱加工技术肉的蒸煮蜂蜜花生的制作技术用山楂果制糖葫芦榨菜制作技术四种豆腐新产品制作法香菇肉酱罐头紧凑型玉...
发帖时间：2004/8/24 16:02:00
“今年上半年，功能饮料在央视1套的广告投放量突然上升，已经增长到2002年同期水平的5到6倍。”央视市场研究公司副总经理田涛坦言。 据了解，功能饮料市场确实在迅速扩展，尽管受非典疫情的影响，去年中国功能饮料市场的销售总额还是达到了15亿元；而据中国饮料工业协会的预计，今年功能...
发帖时间：2005/5/15 9:46:00
最新的科学发现？ 瑞典科学家日前表示，全球数百万人每天食用的薯片（洋芋片）、炸薯条、饼干与面包中含有大量会致癌的物质。据介绍，瑞典斯德哥尔摩大学讲师玛格丽塔·特恩奎斯特和她领导的一个研究小组通过化验发现，一些普通食品，首先是碳水化合物食品，在经过煎炸烤等高温加工处理时都会产生含...
发帖时间：2005/7/17 13:13:00
一、奶和奶制品双重标准体系的客观存在国际上，关于奶和奶制品的标准，事实上存在着两个不同层次的独立体系。例如，奶酪(cheese)的IDF国际标准定义如下：“新鲜的或熟化的、固体或半固体食品，由以下方法制备：a以全脂奶，脱脂奶，部分脱脂奶，稀奶油，乳清稀奶油，或酪乳(butterm...
