发帖时间:2004/12/6 16:26:00
[em01]肉研中心的配方就加孜然粉...
发帖时间:2004/12/7 8:09:00
以下是引用jhb999在2004-12-611:51:00的发言:没做过,谁有详细的解答,鼓励10'[em02]非常感谢版主的支持...
发帖时间:2004/12/7 12:57:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>阿里山青虎</I>在2004-12-711:47:00的发言:</B><P>这个成本做出这个要求是不可能的。售价6元/公斤,那么成本在5元/公斤,再扣除一...
发帖时间:2004/12/7 13:04:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>阿里山青虎</I>在2004-12-711:47:00的发言:</B><P>这个成本做出这个要求是不可能的。售价6元/公斤,那么成本在5元/公斤,再扣除一...
发帖时间:2004/12/8 12:39:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>阿里山青虎</I>在2004-12-810:32:00的发言:</B><P>告诉你吧!是用回馅做的,一些没卖掉退回的产品洗洗干净做的。</P>...
发帖时间:2004/12/11 15:18:00
<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>贪吃的猫</I>在2004-12-816:23:00的发言:</B>4楼的肉买的真便宜,哪里买的?</DIV><P>[align=right]...
发帖时间:2005/1/12 11:47:00
有两点:1.多加点水,2.加5%的egg,马上OK...
发帖时间:2005/1/14 13:44:00
换一种色素试一下,一般没有问题...
发帖时间:2005/1/14 13:48:00
可以用葡萄糖酸钙做凝固剂,效果很好,不褪色,口味也很好,胶的价格25元/kg...
发帖时间:2005/1/14 14:17:00
是用低温豆粕经碱提酸沉然后喷雾干燥制成的。...