蘑菇未经阳光照晒并不含维生素D。但蘑菇中含有的母体麦角固醇经阳光照射后，会转化成维生素D。因此，
维生素D缺乏已经是一个令人关切的重要健康问题，其主要危险因素为老年、女性、高纬度、冬季、肤色深等
维生素D缺乏可以导致佝偻病，适量补充维生素D不仅能够有效地预防佝偻病，还可以防范癌症等多种疾病。美国
小张夫妇年过三十才生下一个大胖儿子，这让早就想抱孙子的张奶奶看在眼里，喜上心头，每天都宝贝似的把
如果孩子每天的奶量供应充足，就没必要再额外补充钙。 size=4>缺“钙”和补“钙”，似乎
8月3日，据美国“健康日”网站报道，维生素D缺乏与心脏病发作和中风发病率升高有关。 毫无疑问，维
科学家称维他命D可能会使人们免受癌症的困扰。美国研究人员进行的一项研究发现，维他命D可以减少癌细胞肿
医界、营养学界一直认为维生素D是很好的营养素，有助于强健骨骼。而在冬天感冒季节，维生素D还有助于预防
阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D，不过方式不同，
阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D，不过方式不同，
