高温存放熟制食品不超2小时 为了避免发生细菌性食物中毒，长春市食品药品监督管理局食品专家提出几
连日来的持续高温使得冷饮热卖。然而，记者在一些超市和农贸市场内发现，酸奶等需要低温冷藏的食品竟然在常
6月起，上海市向公众发布细菌性食物中毒风险等级和预警信息。夏季是细菌性食物中毒的高发季节，专家提醒，
盛夏季节，食品极易发生腐败变质，昨日，市卫生监督所发布食品安全预警，提醒市民谨防食物中毒，注意饮食安
美国营养师布鲁索2010年拿麦当劳“快乐儿童餐”做试验，发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍
端午节过后，不少人粽子没吃完存放起来，天气炎热很容易变质。省食药监局发布消费提示：生熟粽子分开贮存，
厂家解释 使用了防腐剂但没超标 两年不腐烂原因不清楚 就此，记者按照产品包装上留着的厂家电话
去超市买食品，市民大多会关注其保质期，却忽视存放食品的温度是否符合要求。昨日，记者走访部分超市发现，
夏季温度高、湿度大，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家
新华网专电（记者王海鹰）夏季是疾病多发期，一些药品在高温下也容易发霉变质。在夏季应该如何正确选择药品
