德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素，此后不久，伦敦的糖果厂也开始用水果香糖制造硬水果糖。今天，各种
问：在食品生产中如何正确选择和使用食用香精？答：食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物（包括载
盐水鸭禁用防腐剂香精的内容已过时...请查阅相关文章！
随着食品添加剂行业进入较为成熟的增长期，作为食品添加剂一个重要组成部分的食用香精行业竞争也日渐激烈。
昨天，天津某食品调料厂有关负责人专程来镇江捉“李鬼”，一举查获涉嫌冒用他人商标的假香精100多公斤。
市场调研表明,今日的消费者希望食品和饮料能更新鲜更接近自然。ＩＦＦ的调香师们发现,最美味、真实的味觉
风味是食品的灵魂，调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味
大陆产食品首次查出含塑化剂，杭州一老牌香精生产企业也卷入其中。6月11日国家药监局发出通知，在广东
截至2006年10月底，全国共有香精香料生产企业800多家，大部分都生产食用香精香料。据统计，近年来
近日有报道称，街头的水煮玉米之所以久煮不坏而且香味浓郁，是因为添加了玉米香精。于是，记者在省城进行了
