35℃！石家庄5月26日的最高气温。高温下，人们纷纷设法采取降温措施，但是很少有人注意，从生产加工、
由中国食品工业协会主办、中国食品工业协会物流专业委员会与天津西青经济技术开发区管委会联合承办的“第三
27日，黑龙江省食品冷链物流协会成立。这是我省冷链流通领域首个行业自律组织。
目前我国冷链物流行业的状况，可以说是“远看是蓝海，近看还是蓝海，扑通一笑跳进去，才发现原来早已是红海
随着冷冻食品、易腐蚀食品市场的逐渐扩大，我国食品冷链产业迎来了大发展的历史机遇期，在投资食品冷链产业
目前国内食品冷链物流水平千差万别，从而导致市场混乱，业内急切呼吁尽快摆脱这种局面。即使冷冻冷藏食品在
冷冻、冷藏食品用冷藏车送货至超市门店时，经常出现３０分钟左右的冷链断链情况，这成为超市食品安全的
北京制冷学会日前公布，由该学会主办的主题为“促进食品冷藏链物流体系建设”的第四届食品冷藏链高级研
本报记者李新玲《中国青年报》（2014年08月06日08版）“买的冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻
近年来，随着人们物质生活水平的提高，人们对冷链食品的消费需求也逐年提高，初级农产品、各类水产品、
