食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月二十三日）公布，一个苦瓜及一个青苋菜样本的除害剂残余超出
菜肉片汤苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油
提到补钙，一般人想到的都是牛奶、虾皮等，很少有人会把补钙和多吃蔬菜联系起来。其实，蔬菜中也有许多
补钙的重要性已经不需要赘述，人们也已经习惯通过食用牛奶或豆制品补钙。其实，蔬菜的补钙能力也绝不可小觑
气温略有下降，合肥的菜篮子也随着天气略有“降温”。据周谷堆市场最新监测，上周菜价稳中有降。其中有
钙是人体内含量最高的元素之一。总量约为1200克，99％的钙集中于骨骼和牙齿中，只有1％存在于软组织
据统计，近日蔬菜市场日成交量均在2100吨左右，菜价总体平稳。地产菜交易品种仍以叶类菜为主，长途
蔬菜中维生素C的含量都是比较高，也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血
菜价涨了、肉价涨了、大蒜价格又涨了……上周以来，周谷堆市场里涨声一片，只有水果价格因近期大雨的原因而
咸菜鲤鱼汤：此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求
