针对土豆在此时节容易发芽，而食用发芽土豆易引起食物中毒的问题，石家庄市卫生防疫站于日前发出发芽土豆(
昨天浙江省工商局发出消费警示，提醒广大消费者谨慎购买市场上的去皮芋头和土豆。近日，瓯海工商分局对辖区
不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，
降血脂在肠中,膳食纤维中的木质素可与胆酸中的固醇结合,使其直接从粪便中排出;为保持胆酸成份不变,体内
在生产拉皮和土豆粉的过程中过量添加明矾（硫酸铝钾），致使拉皮和土豆粉中铝含量超标，制作商贩被判生产、
4里根患癌后的热潮 上个世纪九十年代初,当美国总统里根患直肠癌的消息传出后,全美甚至整个欧共体国家
紫色的生菜、红皮的土豆……这些以前想都不敢想的蔬菜，开始逐渐走进人们的视野，走上百姓的餐桌。这些蔬菜
土豆发芽了还能吃吗？土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素
炸土豆片家常菜谱的材料：主料：去皮土豆500克（以长圆形者为佳）辅料：玉米油适量辅料：精盐10克（资
土豆素来营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也
