16日，有网友向本网反映，位于哈尔滨市衡山路的大润发超市（万达店）销售发霉变质的香菇。当晚，记者赶到
香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣，内藏许多细小的沙粒，很不容易洗干净。这里，介绍一个巧洗方法：首先
焖香菇家常菜谱的材料：主料：香菇辅料：姜丝调料：生抽酱油，糖少许，盐适量（资料图）焖香菇家常菜做法:
（资料图）主料：北极虾辅料：丝瓜干香菇(泡发)调料：盐巴油烹饪方法：1、干香菇切块，泡香菇水待用，丝
营养专家介绍，干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此，将
鲜香菇的品质，主要从大小、形状、菌帽的厚度、色泽、香气、有无虫害等方面鉴别。 用水润湿而发黑的
选香菇要挑体圆齐正、菌伞肥厚、质地干燥的。手捏菌柄有坚硬感，菌伞下面的褶皱要紧密细白，菌柄要短而
名声在外的“庆元香菇”究竟值多少钱？近日召开的首届中国农产品品牌大会揭晓答案：品牌价值达43.7
食品一旦保存不好，就会发霉，特别是肉类和干货。一旦发霉，会产生黄曲霉素，容易致癌。下面介绍几种防止食
新加坡研究人员发现，金针菇和香菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。据新加坡
