一、铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶
很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——“碗盖杯”进行“功夫”泡法。同时结合安溪铁观
日前,一项名为“安溪铁观音神州行”的活动在广州拉开帷幕,广州茶文化研究的有关专家学者以及市民代表,在
优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整齐,俗称﹃腰鼓筷﹄。传统风味的铁
与普洱茶新茶上市以来价格大幅下跌的走势相反,今年的铁观音价格却同比去年上涨了约1-2成。记者昨天走访
铁观音的传说…安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已
铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的
近日,记者采访途经南城县岳口乡时看到,在抚城公路的边上,有绿油油的一片苗木基地,一群工人正在忙着起苗
在福建省政府近日公布的第二批省级非物质文化遗产名录中,安溪乌龙茶铁观音制作技艺榜上有名。安溪铁观音制
昨天,福建安溪铁观音集团深圳分公司在福田上梅林文体中心成立,深圳喜茶的朋友又有了一个好去处。 福建