眼下正值腌酸菜的季节，市场上一种名为“酸菜鲜”的产品既能节省腌渍时间、又能防止酸菜腐烂，因此而大受主
一包小小的“酸菜鲜”可以让整堆的酸菜不发生腐烂，然而人如果长期食用，就会使肝脏和造血功能受到损害。进
酸菜是冬季大连人经常吃的一种腌渍菜。但酸菜在腌渍过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐具有促癌作用，如果经常
重庆酸菜鱼材料：大头鱼身一条，酸菜 重庆酸菜鱼调料：泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒
酸菜是东北的特色食品，但近年来，随着一些酸菜黑加工点屡被曝光，沈阳市民“谈酸菜色变”，甚至不敢吃
某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最
一天能把鲜白菜“腌制”成酸菜吗？普通市民肯定说不能。但两个酸菜黑加工点通过添加化学药剂，就能完成这个
甘井子质监分局日前对西北路某批发市场进行检查，现场扣押2.3吨酸菜“东北特产酸菜王”竟无QS■本报记
每到冬季，酸菜便成为我市许多市民餐桌上的一道常见菜肴。然而有关人士却提醒市民，食用酸菜应讲究科学性。
如果让埃及人挑一种具有代表性的味道，酸和甜肯定会有一拼。甜吃多了自然没什么好处，因为埃及人一过三十，
