美国伊里诺斯州的农业科研局（ARS）的科学家们最近因新加入的伙伴而激动不已——一个独臂的机器人，它能
酵母是一种单细胞微生物，属于真菌类。酵母主要用于发酵面食、烘焙食品、酿酒、动物营养、调味品等领域。从
柑桔皮(风干物)用体积3—6倍的酒精在常温或加热下浸提．用蒸馏方法从提取物质溶液中除去溶剂，即可得具
酱油是一种历史悠久的调味品，也是人们日常生活中必不可少的调味品之一，在我国和东南亚都有着广阔的消费市
瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法 葡萄酒在瓶装时，必须认真考虑葡萄酒是否已经达到了除菌、灭菌的目的
肉眼很难看得见的酵母、细菌，以及一些藻类，居然能“长”出高品质的油脂供人食用。5月29日在随县举行的
本报讯（记者郑伟）哈医大专家的一项最新研究成果证实：苹果内的某些物质有抑制癌细胞的作用。该项成果对人
新鲜果蔬易受病原微生物侵染而腐败变质，果蔬的采后防腐保鲜已成为全世界的重点研究内容。化学防腐剂以其使
含淀粉的豆类食物也能减肥？记者从日前举行的中国(上海)国际营养健康产业博览会系列论坛上获悉，一种从非
据报道，印度科学家再次为酵母菌家庭新添两个成员，并称这两种新酵母菌具有工业和生物技术开发的价值。
