豌豆别名胡豆、淮豆、青豆。豌豆苗是豌豆种子的嫩苗或嫩梢，营养丰富，清香爽口，在生产过程中无需施肥
豆苗鸡丝汤家常菜谱的材料：主料：鸡胸脯肉150克辅料：豌豆苗100克鸡蛋清25克调料：盐15克淀粉(
豆苗炒鸡片美食菜谱的材料：主料：鸡胸脯肉300克辅料：豆苗500克，鸡蛋2个调料：大油80克，盐8克
豆苗炒虾片鲁菜菜谱的材料：主料：大虾700克辅料：豆苗500克，鸡蛋2个调料：大油800克(实耗约1
豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的。这种蔬菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维及β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁
转眼间，纤弱的它于杯中绽放、盘中盛开，清香四溢…… 软炸豌豆苗 特点：金黄透绿，清脆可口。备料时
安豆苗寓意平平安安，是市民除夕餐桌上必不可少的一道年菜。昨天，记者走访了扬州主要安豆苗生产基地——甘
脆绿鲜嫩的豌豆苗，本是市民餐桌上的一道美味，更是消费者涮火锅的佳品。但如果这
春节以来，苏城大部分时间都被雨水包裹，在雨水丰腴的这段时间，时令美味也纷纷上
17日记者从市食药监局获悉，为了保证人们舌尖上的安全，各区市食药部门联合公安机关一举捣毁了位于即墨和
