素炒西瓜皮
先把瓜瓤和外表皮弄去，洗净以后切成丝或片。在炒菜锅内放少许油加热后放入花椒少许
西瓜是夏季清热消暑的优良食品，人们往往在食用西瓜红瓤以后，将西瓜皮丢掉。其实，西瓜皮营养丰富，经简单
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶
夏日西瓜皮的10种吃法 1.凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 做法：
2.绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。 做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸
2.绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。 做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸
1.凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西
1.凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。 做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜
8.橙汁莲藕西瓜皮 主料：莲藕、西瓜皮 调味料：橙汁、盐、白糖 做法： 1.西瓜皮削去外
4.爆炒西瓜皮 主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许 制作方法：
