西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。相传
本报记者丁晓琴早报讯 数十万游客来畅游人间天堂，杭州的餐馆会是怎样一副爆满的画面？昨日，记者了解到，
（资料图）主料：鲈鱼辅料：姜调料：酱油、醋、料酒、白糖、胡椒粉烹饪方法：1、将鲈鱼从中间劈成两半，锅
（资料图）主料：鲈鱼辅料：姜调料：酱油、醋、料酒、白糖、胡椒粉烹饪方法：1、将鲈鱼从中间劈成两半，锅
继“水发海参成为扬州炒饭标配”的标准公诸于众之后，近日，四川省质监局也发布了12项川菜标准，其中“红
继“水发海参成为扬州炒饭标配”的标准公诸于众之后，近日，四川省质监局也发布了12项川菜标准，其中“红
西湖边低调的本城“最贵”餐厅北京“天地一家”餐厅脱胎于明清皇家内务府宫库区，是少数有资格开到故宫里的
主料：桂鱼一尾(约1.5公斤)。配料：黄瓜1条(约150克)。调料：料酒20克，精盐1.5克，白糖1
所需主料：去掉鱼刺和皮的鲷鱼肉400克（也可以用任何去骨的鱼肉）腌鱼调料：料酒少许、盐2克、花椒粉少
食谱原料：龙俐鱼、西兰花。 工艺做法：煮。 配菜专区：宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。 制作
