咖啡也“得病”了。据香港“东网”5月19日报道，美国政府正加紧努力，协助中美洲农民对抗一种毁灭性的咖
真菌毒素是霉菌产生的代谢产物，对人和家畜等的健康具有损害特性的有毒物质，其引起的疾病为霉菌中毒症或真
日本静冈大学教授河岸洋和发现，一种真菌含有引起酒后呕吐的成分，并且认为它可被用来戒酒。通常酒精在进入
8、蘑菇 毒物：蝇蕈素等 有毒部位：5%蘑菇 在美国大约有五千种蘑菇，其中约一百种据说有毒
日前，黄曲霉毒素超标事件再度引起人们的关注。韩国食品药品安全处近日发表消息称
4月9日，台湾饲料和禽类生产相关部门与农业部共同起草一份谷类和饲料中真菌毒素的标准。美国谷物协会台湾
6月21日，国家质检总局通过深圳市计量质量检测研究院承担的《食品及原料中真菌毒素检测方法研究》项目验
谷类、乳制品、水果等多种和百姓饮食息息相关的食物，在生长或生产的过程中极有可能存在真菌毒素污染，而现
科研人员日前宣布，一种在二战时用于分解制服和帆布帐篷的深绿色真菌可能会令乙醇等生物燃料的生产更为
来自印度商业在线的消息称，印度农业部9月6日发布通知，称在进口中国大蒜中发现真菌，为防止真菌扩散和避
