最早的腌菜，说不好是什么时候由什么人发明，基本上和油盐酱醋一样，都是劳动人民在长期的生活实践中摸索出
最早的腌菜，说不好是什么时候由什么人发明，基本上和油盐酱醋一样，都是劳动人民在长期的生活实践中摸索出
酱腌菜是不少人家餐桌上的开胃菜，国家质检总局昨天公布的2004年第一季度产品质量抽查结果显示，酱腌菜
日常生活中，人们常将雪里蕻、圆白菜、大白菜等经腌制，加入适量辣椒、蒜头、花椒佐料，改变菜的风味，吃起
本报5月9日讯(记者 王金强 通讯员 高静) 记者日前从德州市质量监督局检验所获悉，11个县市的
误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事尽管这些食品都归《GB2714-2003
误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事尽管这些食品都归《GB2714-2003
酱腌菜受到广大消费者的喜爱。但一些人认为酱腌菜中含有亚硝酸盐，经常食用有致癌危险。实际上，在酱腌菜制
晨报讯榨菜、泡菜、酱瓜、萝卜干这些由各种蔬菜腌制的食品统称为酱腌菜，它们爽口开胃不油腻，在夏令季
误解三：如果酱腌菜的所有指标都合格，就可以放心多吃了无论酱腌菜如何优质，毕竟是含有较多盐分的食物，其
