近日有市民向记者反映,因吃了不少隔冬腌制咸菜,经常感到头痛、胸闷、恶心等不适。记者昨日请教食品专
腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、
蕲春夫妻每顿饭必吃腌制菜，不料双双查出患有甲状腺癌，在武汉大学中南医院接受了
记者日前从浙江省工商局获悉，今年上半年，工商部门针对流通领域食品安全抽检发现，二氧化硫残留是导致
记者日前从浙江省工商局获悉，今年上半年，工商部门针对流通领域食品安全抽检发现，二氧化硫残留是导致食品
有些人总喜欢吃腌制菜，认为开胃。然而，近年来，因为食用腌制菜，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生。
记者昨悉，襄阳大头菜已被东方航空公司选中，成为旅客航班专用食品的配菜。 襄阳大头菜是襄樊传统腌制菜
11．少吃腌制菜 腌制食品含有亚硝酸盐，这种物质容易引起中毒。腌制食品中的亚硝酸盐以还没有腌好
日前，经河北张家口检验检疫局检验检疫合格，货值18000美元的5000公斤干白萝卜丝顺利出口日本。这
日前，经河北张家口检验检疫局检验检疫合格，货值18000美元的5000公斤干白萝卜丝顺利出口日本。这
