一技术说明大米肽是大米蛋白质经蛋白酶作用后，再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物，大米多肽主要含有肽分
一种具有保健功能的新型啤酒——含“肽”啤酒近日在哈尔滨泉雪啤酒有限公司研制成功。这种啤酒由于添加了具
多肽物质的研究在现今的蛋白质组学的推动下，正日渐成为一个极活跃的领域，人们正试图通过从天然的动物
如果说过去的20年，在生物科学领域掀起的一场从生物体中提取或转化活性糖类的热潮，推动了生命科学、
关注食品营养、提高健康水平已成为生命科学家们研究的重要课题。20世纪80年代，美国、日本等国家很早就
北京3月17日消息（记者刘天思）国家药品不良反应监测中心近期在第26期《药品不良反应信息通报》中对
为进一步解决生物活性肽和特医食品产业技术创新的关键问题，开展技术合作，加速科技成果的转移转化，提升产
中国科学院昆明植物研究所周俊院士和谭宁华研究员为首的研究团组，经过15年的系统研究，发现植物环肽
“多肽”这个生物专用名词正从生命科学的实验室迈进我们的生活，并且开始深刻地影响改造着我们的生活品质。
3月19日，世界规模最大的乳链菌肽专业化生产厂在浙江天台建成。该厂年产150吨乳链菌肽，可用于数百万
