目前，国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶等。1.何谓益
由于怀疑２４名患者死亡与喝含益生菌酸奶饮料有关，荷兰正着手调查益生菌的确切作用。日本乳酸菌饮料巨头养
商品标签问题到底是什么性质？撒谎到底要付出什么代价？看看河北张家口旗帜婴儿乳品股份有限公司的窘境，就
核心提示 市场上标有“益生菌”、“益生元”的食物和饮品琳琅满目，酸奶、奶粉、乳酸饮料，甚至有了“益
益生菌能否益生？ 方舟子留美学者，生物化学博士 胎儿体内是无菌的，他们在出生过程中，被母亲产道内
在日常生活中，“细菌”带给人们的也是很不舒服的感觉，很多人甚至恨不得生活在无菌的世界里。不过，近
提起细菌，不少人就会联想到肺炎、胆囊炎、脑膜炎等感染性疾病，也会念念不忘那些红肿流脓的伤口，溃烂的皮
2005年年末，我国乳品行业可谓风波不断，复原乳和鲜奶之争还未平息，益生菌又在酸奶市场掀起一阵风浪。
随着乳酸菌市场的迅速发展，中国各大乳业巨头相继进入以益生菌为健康需求的产品市场，意欲在此领域重拳出击
现在是一个多元化的社会，而人们对营养的需要同样呈现着多元化，牛奶的营养结构似乎也显得单一，众多乳
