白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。摘葡萄必须是纯手工的，在合适
白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同，不同之处是：取净汁在密闭式发酵桶（池）中进行发酵。白葡萄汁一般
据Vinexpo(国际葡萄酒烈酒展会集团)最新评论，白葡萄酒在中国市场升温，虽然红酒在中国市场仍占有
记者近日从南山庄园厂家在广州举行的产品推介会上了解到，干白葡萄酒正红遍大江南北，成为当下葡萄酒市场的
曾几何时，干白葡萄酒势头强劲、风靡全国，市场份额远远高于干红葡萄酒。长城、王朝、华东等企业的成功，与
冰酒（英语Icewine，德语Eiswein）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰
白葡萄酒真的没有红葡萄酒品质高吗？其实不然，白葡萄酒有很多优点，如适合夏季饮用，风味多样，口感各异，
酒逢知己千杯少，如果与志同道合的人一起把酒对歌，人生几何？喝酒的时候最讲求的，不是喝的酒是否名贵，而
甜白，是甜白葡萄酒的简称。如果你嫌弃干白葡萄酒的寡淡，而酷爱花果香浓郁、酒体丰腴的甜酒，那么，喝
以色列科学家开发出一种新式白葡萄酒酿造方法，可以使白葡萄酒与红葡萄酒一样有益健康。以色列Techni
