一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行，生吃的首选是蔬菜，其次是鱼。生鱼片价格昂贵，但还是吸引了不少
白菜：生吃白菜会获得丰富的维生素Ｃ和维生素Ｕ，有利于防止消化道溃疡。生吃的方法很多，如糖醋白菜丝
维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。因此，蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜
生吃蔬菜有益健康的说法近日来比较盛行。这种观点认为，新鲜蔬菜中含有丰富的营养，能改善失眠症、延缓记忆
多吃蔬菜有益于健康，但生吃蔬菜也有很多好处，就不是人人皆知了。原本生吃蔬菜的效益更是我们需要认真重视
在“回归自然”和“多吃绿色食品”呼声日盛的今天,面对日益泛滥的现代文明病、富贵病,人们不禁琢磨,
夏季正是玉米上市的季节，而玉米作为四大主粮之一，在中国的餐桌上扮演着重要的角色。它可以煮着吃，也可以
有人吃食品时，喜欢夹些或蘸些生白糖，其实这种吃法对健康不利。 因为白糖在生产、包装、运输、贮
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大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色，还能添味。酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时
