秋季，香甜的玉米又上市了。以前人们说起玉米，都要加上一个“老”字，而有关研究表明，七八成熟的不“
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含
立秋已过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢？立秋时节宜吃玉米
怎样吃玉米最有营养呢? 煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收，一起来看看粗粮玉米细作食谱吧： 1、三色玉
■玉米、大豆按3∶1混合食用，是世界卫生组织推荐的方法祖国医学也认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除
玉米的维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素
含有7种“抗衰剂” 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多
据美国媒体报道，白宫营养师给美国总统奥巴马每周的食谱中都要安排两顿玉米粥。据说奥巴马对玉米粥情有独钟
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。在包括以白面和大米为
随着生活水平的提高，人们越来越注重保健养生，“防病于未然”乃是治病的最高境界，于是养生保健之风“
