17日上午，泰安市食品药品监督管理局约谈泰城12家火锅餐饮单位，并与火锅餐饮单位签订安全责任书，确保
又到岁末寒冬，火锅越来越受到老百姓的喜欢，为保障群众饮食消费安全，进一步规范和整治火锅餐饮市场秩序，
据台湾“食药署”消息，天气逐渐转凉，许多民众会选择火锅等美食暖身，为此台湾“食药署”将启动火锅餐饮检
最新统计数字显示，中国目前有火锅网点20万家左右，年营业额逾1，400亿元，占中国百强餐饮企业的3成
近日，邯郸武安市食药监局在全市范围内开展了冬季火锅市场餐饮安全专项执法检查。把好原料采购关。监督火锅
近日，无锡市消防支队联合各乡镇派出所组成检查组，对全市餐饮经营服务场所开展拉网式专项隐患排查。
中国烹饪协会火锅专业委员会主任汤庆顺27日说，目前，我国火锅餐饮网点约为20万家，年营业额1400亿
为加强餐饮服务食品安全监管，严厉打击在火锅餐饮食品中违法添加有毒有害物质违法犯罪行为，浦北县食品药品
随着天气转冷，火锅成为许多市民在外就餐消费首选。人们在享受美味的同时也在担心：火锅底料是否添加罂粟壳
近期，有媒体曝光了杭州市部分火锅店存在剩菜二次回收出售，锅底勾兑，餐饮具不消毒、部分从业人员没有健康
