潮州菜是潮州、汕头地区的风味菜。潮汕地区的饮食习惯与闽南相近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之
传承正宗潮味擦亮城市名片潮州菜作为汉族传统饮食文化的重要组成部分，上溯汉唐，闻名四海，是我市最具知名
广东潮州菜以口味清纯、海鲜多样而风靡华人聚集之地。随着潮州菜的时兴，潮菜厨师一时奇货可居。在人口
南方日报讯（记者/李秀婷通讯员/粤卫信）省卫计委3日通报，潮州市报告1例H7N9病例。患者郑某，女，
本报讯（记者洪曼峰）眼下，正是潮州蕉柑大量成熟上市的时候。日前，记者走访我市部分果农和水果批发商
看电视、喝茶、聊天，申城市民已不满足传统的瓜子、蜜饯等休闲食品。真空包装一口即食的潮州卤味如鸡翅、凤
佛山日报讯日前，省食药监局公布最新食品抽检信息显示，产自潮州市的“正和堂”牌蜂蜜盐金枣、珠海市的“天
【菜名】潮州烧雁鹅【菜系】潮州菜【特点】潮汕的狮头鹅肉厚而纤维不粗，用此法烧制，外脆内嫩。传说，前新
我市猪肉价格持续下降6月份同比下降26.1%，创今年最大降幅本报记者詹嘉鹏今年春节以来，我市猪肉价格
近期食用油、白糖等价格连连飞涨，市民的开支越来越大。而面包、方便面虽然单价没有变化，却纷纷“瘦身”，
