在 贵阳南明老干妈风味食品有限公司、贵州老干爹食品有限公司内控标准基础上起草的《油辣椒》国家标准，
在贵阳南明老干妈风味食品有限公司、贵州老干爹食品有限公司内控标准基础上起草的《油辣椒》国家标准，将于
由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会批准发布的《油辣椒》（ＧＢ／Ｔ２０２９３－－２００６
核心提示：受国家质检总局标准委委托，湖南农业大学食品科技学院正在为辣椒和辣椒制品制定辣度国家标准。今
在贵阳南明老干妈风味食品有限公司、贵州老干爹食品有限公司内控标准基础上起草的《油辣椒》国家标准，将于
消费者盼望标准尽早实施 俗话说，“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”，辣椒酱作为调味品
昨日记者走访市面发现，辣椒酱鲜有标注添加剂含量，到底有多辣也是无从稽考。 据介绍，辣椒酱国标有望
继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿
据悉，受国家标准委委托，湖南农业大学食品科技学院正在紧锣密鼓地制定辣椒素测定及辣度表示方法国家标准，
辣度将分“轻、微、中、特”四级 我国首部辣椒酱国家标准日前已完成定稿，预计将在半年后正式出台。
