近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、
近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、
近期有相关机构的研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、
连日来，一场关于配制酱油中是否含有致癌物氯丙醇的争论愈演愈烈。今天上午，石家庄珍极酿造集团有限责任公
“三氯丙醇超标的酱油，不仅不能出口，在国内市场上也该受到控制”，酱油标准起草人之一、石家庄珍极酿
日前，卫生部发布了酱油产品卫生监督抽查结果，在抽查的198份酱油中，有182份合格，合格率为91.9
按照生产工艺，食用酱油分两种：酿造酱油和配制酱油。酿造酱油是以粮食为原料酿制而成，配制酱油则是由食品
《中国食品报》近日报道了华南理工大学轻化工研究所的一项最新研究考证，结果显示：天然酿造酱油在发酵
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