美国康奈尔大学研究人员不久前发现，吃苹果皮有助于预防癌症。 研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，
一位医生说，这种蔬菜汤的制作原料有"东洋人参"、胡萝卜、白萝卜及其叶子，还有香菇，都富含营养成分，应
韩国研究人员宣布，发现一种酶，可以抑制包括肿瘤癌细胞和血液型癌细胞在内的各种癌细胞生长，可能有助于探
专家释疑：发芽花生可以吃杭州市农科院蔬菜所所长柴卫国说：通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变
据《读卖新闻》网站报道，日本京都大学的研究队伍近日总结的一项研究成果称，以咖喱香辛料——姜黄粉的形象
美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物
（记者张好成通讯员衣晓峰）近日，哈尔滨医科大学研究人员发现，越橘提取物中的黄酮醇、原花青素、萜类、酚
本报讯（记者郑伟）水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖，使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱，并使野生p5
2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬
苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对
