外媒称，一座巨大的木制孔子半身像迎接着前来北京鲁味坊饭店就餐的客人。在这儿，食客能够饱尝“诗礼银杏”
中国衍圣公府饮食技术标准化委员会17日晚宣布，将向联合国正式启动世界非物质文化遗产代表作名录的申请程
3月6日上午，由山东省上海世博会参展工作领导小组办公室主办，省烹饪协会、中国孔子基金会交流与合作
记者日前从山东省质监局获悉，山东《鲁菜标准体系》作为地方标准已正式发布。作为国内“四大菜系”中首
日前，市府办印发《烟台市创建“中国鲁菜之都”工作实施方案的通知》。提出以创建“中国鲁菜之都”活动为契
中新社济南12月14日电(孔凡元)记者14日从山东省质监局获悉，作为中国传统四大菜系之一的鲁菜标准起
民以食为天。四川人民尤其钟爱美食。作为中国四大菜系之一，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇
