中国乳制品工业协会理事长宋昆冈“复原乳”又称"还原乳"是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳（炼乳）或乳粉，再
国务院办公厅关于《加强液态奶生产经营管理的通知》施行已有10个多月了，但市场反应却耐人寻味：一些令人
□张亮现在超市里的牛奶及乳制品五花八门，价钱也相差很多，消费者挑选的时候感觉无从下手，不知自己买的到
昨天，记者发现“味全”优酪乳的外包装上加贴了“复原乳”标识。“复原乳”正逐步现身无锡。在家乐福超市的
“禁鲜令”实行近一个半月，严令在产品生产加工过程中使用“复原乳”的乳品中必须标注“复原乳”标识也近一
据奶业研究专家陈渝介绍，“复原乳”就是用奶粉还原的液态奶。其加工方式主要有两种：一种是在鲜牛奶中掺入
自１０月１５日国务院办公厅关于复原乳新规实施以来，记者连续６天到北京、呼和浩特、太原等地的乳品市场追
国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》15日实施以来，昨天是15日以后生产的乳制品开始
10月15日以后，乳品企业必须明确标注是否使用“复原乳”的限令。但“大限”过去已好几天，市场上未见任
1月16日之后，将是“复原乳”的大限。按照国务院“24号文件”规定，2005年10月15日前生产但未
