土味野味，更多只是概念 洪湖市龙口镇一走村串乡的贩子告诉记者，他们收东西也要靠运气，不见得天天
素来以“海派”“洋气”而著称的上海人，今年春节又兴起了“土味儿”。从备办年货、吃年夜饭，到新春采购、
现代人都明白了吃得细吃得精，并不意味着就是吃得健康。过去被认为是带着“土”味儿的杂粮，已经摇身一变，
现代人都明白了吃得细吃得精，并不意味着就是吃得健康。过去被认为是带着“土”味儿的杂粮，已经摇身一变，
医学专家认为，一年四季均应适当吃些苦味食品，夏令尤为适宜。夏天心火易亢，苦味能泄暑热，适当吃些苦
家常饭菜，虽然简单几样，但巧手的主妇配以适当调味食品烹调，味道往往能与星级酒店的大厨相媲美，使人
崇明土猪、南汇草鸡蛋、东北大米……记者看到，如今各大社区网站和论坛上“私人定制”的农产品越来越多，越
苦瓜、苦菜、苦丁茶，这些口感上带有苦味的食品、饮品成为今年饮食消费的新宠。记者今天从八里桥蔬菜市场了
不少的食品保健专家提出建议，多吃点“苦”，对人体健康大有好处。 1、改变五味失衡状况：人在通过食物
包装考究、精致小巧的进口食品，丰富了人们的食品消费，也改变着人们的生活方式。在哈尔滨市，有这样一群消
