今日医学认为,咖啡对健康有害。咖啡的主要成分是咖啡因,约占1%—2%;脂肪,约占10%—14%;蛋白
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人
对于很多OT人士来说,咖啡令他们又爱又恨!爱者,咖啡可以提神,恨者,传说咖啡喝多了皮肤会变黑。究
巴西科学家确认了自然生长的无咖啡因的咖啡植株,这将有可能为无咖啡因的咖啡生产企业提供生产费用更加低廉
来自美国的最新研究成果表明,利用一种酶的降解可以将咖啡因转变为茶碱,用这种方法制造出无咖啡因咖啡。而
咖啡是世界上消费量最大的的饮料之一。咖啡属热带作物,是一种常绿灌木或小乔木,从栽种到结果一般3年左右
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡,那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要
意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的
日本新世纪食品公司利用生产速溶咖啡的大量副产品——废咖啡粉开发生产出一种“咖啡喷雾饮”,最近在市场上
据外媒报道,美国纽约一家咖啡生产商声称他们生产出了世界上最猛的咖啡。之所以称它“最猛”,是因为其咖啡