水黑矾制"和味牛杂"点被"三打"行动端掉;部分食品已流出市面荔湾岭南街羊城晚报讯记者李春暐、通讯员周
为了使食品卖相更好,不法业者居然用双氧水和黑矾来制作牛杂!羊城晚报记者昨日从荔湾区了解到,荔湾区在“
如今的上下九路北京路的人行街上,有不少牛杂档。在固定的摊位上,一大锅散发浓香的牛杂锅,弥漫着薄薄的雾
广东省将对食品小作坊小摊贩生产目录设"禁区"市民呼吁食品监管不能"一刀切"两元一杯的香浓豆浆,五元一
成都商报讯(记者顾爱刚)昨日,成都商报记者从乐山市沙湾区公安分局获悉,该区食药监和公安部门联合查获了
本地新鲜牛杂供不应求,通过冰冻、私宰甚至境外等途径而来的牛杂填补巨大空缺冷冻牛杂溯源难肉品安全存隐患
力争五年内广州10种名小吃能成功登上“国家非遗”宝座 本报讯(记者林晓丽通讯员倪虹)日前,本报独家
冷库:批发商坦承“无手续”“现在进货就晚了,一般是五六月份就开始备货了。”11月18日中午,记者来到
冒牌:用其他肉品冒充牛杂“有些火锅店还会用猪下水等其他肉制品来冒充牛杂。”柳南区一牛杂火锅店的老板告
私宰:私宰牛肉流入火锅店11月17日傍晚,在柳州市磨滩路的一家牛杂火锅店门前,一头已被除皮的小黄牛挂