记者发现，雪糕外包装袋均会注明贮存条件，一般分为-18℃和-22℃两种。新京
近日，一篇名为《99%的人不知道：融化变形再冻住的雪糕或含可溶性毒蛋白！》帖子在朋友圈流传。网帖称，
天津科技大学食品学院留日博士后刘安军教授带领的课题组，经过多年研究，在动物骨综合利用方面攻克了一系列
融化又冷冻的雪糕真的有毒吗？有人认为如果雪糕贮存时达不到所需温度，就会引起其结构变化，甚至产生“可溶
一种广泛应用于面制品、肉制品、乳制品饮料、冰淇淋、无蛋沙拉酱、植脂末等食品中的水溶性植物功能蛋白
据新华社电:美国科学家在最新一期美国《科学》杂志上发表论文称，他们首次找到了直接的证据，证明毒蛋
美国加利福尼亚大学旧金山分校的科学家在最新一期美国《科学》杂志上发表论文称，他们首次找到了直接的
天气炎热，面对新鲜蔬菜，不少市民会选择生着吃。天津科润蔬菜研究所专家闻凤英表示，并不是所有的蔬菜都适
青岛日报/青报网讯青岛检验检疫局近日检出一批来自韩国进口的不锈钢筷子重金属镍超标。该批货物共计100
国家质检总局昨日公布果冻、果蔬罐头和花茶红茶抽检结果，８款产品因二氧化硫超标、滴滴涕超标以及感官品质
