红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的,香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……一则“八成火锅底料含化学添加剂”的
中烹协的“辟谣”中烹协会的辟谣,让“化学锅底”事件,更加显得扑朔迷离。12月22日,中国烹饪协会火锅
大家都爱吃涮火锅,可这热腾腾的火锅里却隐藏着大量不为人知的“神秘物质”。“火锅其实就是由众多调味品
冬天来了,热气腾腾的火锅成了不少人的最爱。但您知道吗?据业内人士爆料,现在市场上,不少火锅店里的火锅
红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的,香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……昨日,一则“八成火锅底料含化学添加
隆冬时节,本就是围着炉子吃火锅的时节,但是近日国内多家媒体都爆料,称一些不法商家为节约成本,直接用火
自15日南京媒体披露“化学锅底”之后,北京、广州、武汉等地的媒体都先后展开调查,发现化学锅底普遍存在
日前,记者发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红“泛滥”,不少火锅店使用添加剂糊弄消费者,廉价火锅成了包
如果—项检查100%合格,尤其在食品领域这样大小企业杂陈、行业规范又不很完备的情况下,往往只有两种可
日前,南京记者调查发现,火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”,不少火锅店就是在使用添加剂来糊弄消费