鱼汤，素以鲜美为贵，而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，肉嫩、质细、营养
海水鱼中含大脑必需的营养 海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼(平鱼)、鲅鱼、
开场白：不少人喜欢用蔬菜煲汤，新鲜又有营养。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示，各种新鲜
汤变鲜 熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马
核心提示：不少人喜欢用蔬菜煲汤，新鲜又有营养。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示，各种新
做汤常放咸肉？专家建议减少频次加工肉制品被列为致癌物 申城每月公布肉及肉制品食品安全风险监测“培根、
昨日，味千在其官方网站发布致歉及食品安全承诺书。在这份千余字的承诺书中，味千首次公开承认使用猪骨汤
据《家庭保健报》报道，夏季人们多通过喝水来排出体热。营养学家建议，除了喝水之外，还可以用喝冬瓜汤来祛
兄弟俩在九峰山上踏青时看到蘑菇，采摘回家后做成菜。没想到这是一种剧毒的蘑菇，
原标题：“吃货”因盐超标医生建议做汤吃原味华西都市报讯（记者向鹤玲）今年30岁的蕾蕾（化名）生在重庆
