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●硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然环境中,特别是在食物中,是一类允许使用的食品添加剂。  ●我国每年均
  膳食是人们获取营养物质的正常途径,是人们维持健康的基本保证。而亚硝酸盐作为膳食食物中的自然存在物
  在日常生活中,不少饮食细节都隐藏着亚硝酸盐,街头烧烤等是亚硝酸盐大户,隔夜菜中也含有亚硝酸盐……
  据新华社成都10月11日电记者11日从四川省疾控中心了解到,10月8日四川海螺沟中毒事件又有新进
中毒的原因日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有:1.误将亚硝酸盐当食盐;2.食用含硝酸盐、亚硝酸盐
亚硝酸盐的“善与恶”  从喧嚣一时的“燕窝”风波到隔夜蔬菜的检验结果,具有潜在致癌性的食品添加剂的亚
记者昨日从省卫生监督所获悉,我省部分市县相继发生了群体性亚硝酸盐食中毒事件,省卫生监督所发出食品安全
  永登疑似食物中毒事件追踪——亚硝酸盐系“罪魁祸首”(记者马国顺)6月3日,永登县县委宣传部公布了
 近期,我省发生多起因误用亚硝酸盐造成的食物中毒事件。为保障广大群众的身体健康和饮食安全,省卫生厅提
网友“牛刀”:经常听到的亚硝酸盐,是什么东西?有什么危害?广东出入境检验检疫局研究员焦红:亚硝酸盐在
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