近些年来，鱼油作为保健品颇为风行。人们对鱼肝油比较熟悉，但鱼油和鱼肝油有什么不同常常分不清楚，甚至将二者混为一谈，以致服错。
刘大爷老伴自从做了手术后一直食欲欠佳，最近总是夜间看不清楚东西，自认为眼晴老花了或得了白内障，可去医院一检查才知得了夜盲症。大夫说这是由于缺乏维...
目前，鱼油在国内外市场上都比较走红，其中一些鱼油制品已被批准列为药品或保健食品，用于心脑血管疾病的治疗或保健。但是，你知道鱼油的浓度与质量有何关系吗？鱼油的主要功效成分是EPA和DHA，属不饱和脂肪酸。鱼油的浓度也主要是指EPA和DHA的含量。
据有关资料报道，...
中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏近日表示，近几年，我国深海鱼油造假现象相当严重，有些企业将化工生产的鱼油说成是纯天然的保健食品，将使用杂鱼生产的鱼油说成是三文鱼、鳕鱼等冷水海域鱼类产品，甚至很多自称深海鱼油的原料可能连鱼都没有。
据王大宏介绍，鱼油与鱼肝油是...
我国的鱼油市场仍然看好 随着生活水平的提高，人们总是想在一日三餐之外，寻求其它的保健方法。特别是那些身体存在着一些健康问题的消费者，这个愿望就更加迫切。近年来，我国市场悄然出现了深海鱼油类制品消费热就说明了这个问题。把深海鱼油介绍到我国来的主要是留美中国学生和华裔美国人。一...
一种曾让国人趋之若鹜的保健品似乎已经趋于沉寂,突然间再度引起大众关注。
从上世纪80年代开始渐渐登陆中国的深海鱼油，近日随着消费者投诉四起，而导致民间对该保健品再起争议。从中英文的标识不一致、宣传夸大其词，到深海鱼油价格从数百元至十几元不等，消费者对曾经熟识的深海鱼油越...
有些人常把鱼油当成鱼肝油，或把鱼肝油当成鱼油用，分不清两者的功效。其实，这是两种截然不同的物质，对人体的保健功效各不相同，如果将鱼肝油当鱼油用，长期大量服用，会造成体内囤积过量而无法代谢，导致中毒。
鱼油，来自深海鱼类脂肪的提取物，属鱼脂类。主要成分是不饱和脂肪酸，可降...
鱼油对心血管病确实有一定的辅助预防作用，但能否治病，则一直没有定论。但同样值得我们注意的一点是，鱼油的纯度决定其效果。纯度大于80%才有疗效，而现在市面上的鱼油，大多数纯度不到20%。 纯度高低决定效果
我国心脑血管病的发病率在逐年上升，在每年死亡的患者中，因...
“深海鱼油”成为热门保健品，但一些号称全进口的“深海鱼油”，不仅并非来自深海，而且还是“本土货”，6块钱就能买一瓶。
原来，所谓“深海鱼油”，竟然是“深度忽悠”：“进口”货原是国产货、所谓“深海”鱼只是普通海水中的鱼、只有普通功效却被夸大成了无所不治的“仙丹”……遗憾的...
鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和D。其中维生素A对于人体免疫系统相当重要，如果缺乏维生素A，就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外，在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以得到。维生素D，则是人体骨骼中不可缺少的营...
粒粒金黄透亮的鱼油胶囊，常被当做送礼或孝敬父母的高档补品。不过，记者近日走访广州鱼油市场却发现，这类补品并不像人们想象的那么“高档”，有些甚至一瓶(以百粒计)只卖20元～30元。当然，也有一些标称“深海鱼油”的价格较贵，同等量的一瓶卖300元。
有业内专家表示，这种...
