一、主要用于肾虚络阻的中风病人，如表现语言不清，足软无力、偏瘫或半身不遂。可用枸杞麦冬饮等以益肾通络：（1）枸杞麦冬饮：用枸杞子15克、麦冬15克，煎水代茶饮。（2）天门冬粥：天门冬30克，白米50克煮粥食用。（3）地黄粥：取生地黄汁100毫升，先将粳米煮熟，粥成后加入地...
近日，中国药膳研究会发布了《中国药膳制作及从业资质基本要求》。其目的是为了进一步使中医药膳的制作和管理更加规范，使我国的药膳事业形成一个良性循环、健康发展的态势。
据了解，中国药膳研究会承担了国家中医药管理局政策法规司资助的中医药标准化项目“中国药膳制作标准”(...
近来，崔继亮一直在苦苦寻求药膳快餐的投资方。
今年40多岁的崔继亮是一名执业药师，一直以来，他对药膳快餐都比较感兴趣。经过多年的尝试和摸索，崔继亮研究出了一种具有自己特色的药膳快餐，并注册了品牌。
据崔继亮介绍，他所研究的这种药膳快餐以果实类中药为主，...
随着韩剧《大长今》在多家电视台的播出，许多忠实追随“长今” 的“粉丝”们也越来越多地生出一些疑问：剧中那些疗效奇特的药膳都是有科学依据的吗？我们在现实生活中能够直接拿来使用吗？今天，我们刊出是明启主任医师的文章，他特别提醒大家：药膳一定要科学选用，切不可胡制乱配，更不能根...
寒冬季节，大小饭店的生意格外红火，药膳也很受欢迎。很多顾客都把这些有保健功效的菜作为进补的首选。但是，您也许不知道，既是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期食用，不但不能保健养生，还不利身体。
对于药膳的问题，现在是消费者盲目保健，该吃不该吃的东西都吃；商家为了赚钱...
除食物能起到滋阴润燥的作用外。一些药膳亦可食用，举例如下： 蜂蜜蒸百合(《食疗本草学》) 将百合120克，蜂蜜30克，拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。 本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。 橄榄酸梅汤(《...
冬日火锅“药膳”牌受欢迎
天气渐冷，不少商家打出“药膳食补”的招牌吸引顾客，冬季药膳食品更成为时令美食。近日记者走访长宁路、大连路、南泉路近10家火锅店发现，大多数火锅店专门开设了“冬令滋补系列”药膳火锅，一些火锅店还配以“补气益血”、“祛寒健体”、“滋阴...
说到健康饮食，药膳当然是不得不提的。而对于爱美的女人来说，药膳更是最好的靓补方法。不同的女人对药膳有不同的需求，只有正确地对号入座，选择适合自己的药膳，不仅可以饱口腹之欲，还能取得事半功倍的效果。
NO.1茯苓豆腐
靓补食材：豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、...
《中华人民共和国食品安全法》6月1日起施行,《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。我作为药业工作者特别关注“以保障公众身体健康为宗旨”的新《食品安全法》中第四十八条“食品……不得涉及疾病预防、治疗功能。”和第五十条“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又...
不久前日本一公司推出一种新保健药膳豆腐，其中添加了蜂皇浆、卵磷脂及EPA、DHA等活性成分。常食这种豆腐可保持身材苗条，还可预防心血管硬化，老年痴呆症和抗衰老。据公司透露：生产这种豆腐的关键是：在已形成浓稠豆花时，按比例加入蜂皇浆、鸡蛋卵磷脂和EPA、DHA等组成的胶状物...
