1月15日，国家卫生部发布了新版《中国居民膳食指南》，为的是帮助国民合理选择食物，改善国民的营养和健康状况。与1997年的旧版《指南》相比，新版《指南》的内涵更加丰富全面，把饮水、零食及饮料膳食都列入其中，建议成年人每天进行累计相当于步行六千步以上的身体活动，每天吃50克...
胃癌成为健康杀手
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，占消化道恶性肿瘤死亡原因的第一位，有些地区占全部恶性肿瘤死亡原因的首位。胃癌发病率一直居高不下。
资料显示
◎每年我国新发胃癌患者40万人
◎每年死亡人数30万人
◎...
在昨日举行的“携手希望 胃癌专题宣传月”发布会上，中国抗癌协会临床肿瘤协作中心 ( CSCO )执委支修益教授说：“据世界卫生组织癌控项目的统计数据，全球每年死于癌症的患者高达700万，其中死于胃癌的患者占了70万例。我国每年癌症新发病人数约180-200万，死亡约140...
另外，如果已经确诊胃癌，患者也大可不必灰心丧气。徐瑞华教授表示：“与癌症进行搏斗，需要巨大的勇气和注意力。即使没有在第一时间诊出胃癌，手术切除病灶，新型靶向药物也能很好地实现安全、经济和有效的化疗。新型肿瘤内激活口服氟尿嘧啶药物——希罗达已进入我国，并应用于进展期胃癌治疗...
不宜同时吃腌熏食品 腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化(消化食品)道疾病。...
不宜同时吃腌熏食品。腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。...
据央视《每周质量报告》揭露：河北一些色泽鲜艳的红心鸭蛋，居然是用有毒工业染料“苏丹红四号”喂鸭所致。事件一经曝光，红心鸭蛋成了本周人们最担忧的餐桌问题。然而，红心鸭蛋风波未平，临近周末，多宝鱼又卷入是非：上海日前30件多宝鱼样品全部被检出硝基呋喃类代谢物，部分样品还被检出孔...
日前，记者从四川省工商局获悉，为维护即将到来的元旦、春节食品市场正常秩序，目前工商局正积极采取以下举措强化监管： 一是开展农产品质量的专项检查工作。针对当前食品安全存在的薄弱环节和突出问题，按照职责分工，利用一个月的时间，有步骤、有重点地集中开展禽蛋、水产品、肉制...
(资料图：管理部门在清查问题食品)春节前夕，与家人一起逛超市置办年货。看着货架上琳琅满目的节日商品，忽然想起了央视《每周质量报告》上曝光的那些问题食品，我真的有些担心，还有多少问题食品没有下架依然摆在那货架上，自己会不会花了不少冤枉钱把某些问题食品买回家呢？
问...
不宜同时吃腌熏食品 腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化(消化食品)道疾病。
不宜过量 一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪...
