地处杭州的浙江省金华火腿有限公司，获评生产金华火腿的“浙江老字号”，为此，金华市几位火腿行业资深人士，上书省经贸委，认为欠妥。金华火腿的“浙江老字号之争”，3月10日尘埃落定——省经贸委决定撤销前述评选结果。
先有金华火腿商标之争
要说这次浙江老字号之争，先得说说...
经过四个多月的紧张筹备，北京老字号协会昨天宣布成立，并召开了第一届理事大会。作为协会的名誉会长，昨天北京市副市长陆昊到会并亲自开通了“北京老字号”网站。
记者了解到，北京老字号协会是由全聚德、东来顺、仿膳、吴裕泰、大明眼镜、内联升等本市１０４家“老字号”单位和个...
随着特许加盟行业的快速发展，很多老字号也希望通过这种加盟方式，得到快速扩张，获得更大的市场业绩。然而对于更多喜欢老字号的追随者，也希望能够通过加盟老字号，创立自己的第一份个人事业。目前，国家授予的“中华老字号”企业共有1600多家。据悉，建国初，我国老字号企业约有1万多家...
近日，中国商业联合会向原由国内贸易部认定为“中华老字号”的企业发出文件，称该会已将“中华老字号”申请为“证明商标”，今年6月将召集原中华老字号企业开会，商讨新的认定规范，并将对中华老字号重新认定和授匾。
根据新的认定规范讨论稿，将设置“老字号文化遗产”，对“老字...
一个老字号，就是一段历史；一个老字号，就是一个故事。胡庆余堂、状元馆、张小泉、潘永泰、翁隆盛、素春斋……提起这些老字号，有的在市民中耳熟能详，有的却成为尘封的记忆。在这座历史文化名城，“老字号”见证了杭州的繁华与变迁，也承载着杭州丰富的城市文化内涵，其本身就是这座城市历史...
“头戴马聚源，脚踏内联升，身披瑞蚨祥。”这段顺口溜描述的一度是北京人理想的富裕生活，其中提及的都是久负盛名的制作帽鞋衣物的老字号。还有同仁堂、全聚德、东来顺等，这些在中国人心目中响当当的老牌子，如今在新世纪正面临巨大的生存挑战。七成老字号处境困难
我国老字号企...
“振兴中华老字号”这一提出了多年的口号，不仅反映了各界保护民族文化瑰宝的强烈愿望，更是弘扬民族饮食文化、提高中国在世界饮食界的地位，促进人类饮食文化交流的需要。老字号的振兴到底靠什么？本报经过对全国各地老字号问题的系列研讨后，又采访了多年从事老字号文化、经营和学术研究的老专...
昨日，市经信局公示了8家老字号企业名单，上榜的石龙李全和麦芽糖食品商店，创建于1856年(清朝咸丰六年)，距今154年，成最老的老字号。
评选注重老字号的创新
“东莞以前是一个农业县，对于有40年以上的老字号品牌非常少。因此，创立时间越长的老字号越为稀少。” ...
而此次老字号企业在奥运舞台上的高调亮相，借奥运之际，最大化地放大自身品牌号召力，同时也是一个扩大在外省市甚至国外代理商中影响力的一个绝佳机会。如果老字号企业利用奥运节点，合理安排节奏和网点布局，配合亮眼产品和公关宣传的力度，那么急攻奥运的策略一定能带来相应的效果。
内联...
昨天，首旅集团餐饮板块旗下的老字号全聚德、仿膳、丰泽园联袂推出今年的中秋月饼。记者看到今年的月饼包装明显“瘦身”，礼盒没有搭售贵重的红酒、茶叶，只有切月饼的刀、叉和筷子等一次性餐具。...
