喝凉茶，不单是南方人喜欢的降暑饮料，近年来也在北方夏季流行开来，尤其是凉茶特殊的中药材配料，使得凉茶和碳酸饮料或者功能饮料比较，更是赢得了越来越多的欢迎。
但可能很多人并不知道，广东人喝凉茶，都是喝热的。
因为凉茶并不是凉着喝的茶，而是具有清热解毒、祛湿生津作...
甲型H1N1流感的持续肆虐使得以金银花为主料的一些抗病毒产品不断走俏，金银花作为国务院确定的70种名贵药材之一，迅速引起人们关注，并一举打破人们对中药的传统认识。
一向以差异化创新著称的娃哈哈集团，洞察了这块保健饮品市场未来的潜力，在盛夏旺季，悄悄的推出了金银花凉茶，这...
在南方“家电下乡”产品销售现场，海尔冷柜前聚集的人群引起了我们的关注，“他们多数是来买‘凉茶冷柜’的”，现场一位销售人员解释说。我们发现，人群中除了普通的农民外，汇集了开凉茶店的老板们。
温度！空间！周转率！储存瓶颈愁坏凉茶店老板
众所周知...
“土”凉茶打败“洋”可乐
凉茶市场群雄并起，“湘派凉茶”正在崛起
饮料巨头可口可乐最近似乎有点上火，点火人正是号
称给人“消火”的王老吉。近日，广东省食品医药行业协会会长张俊修在一次座谈会上公开表示，2007年广东的凉茶产销量突破500万吨，“超过了可...
都说养生是个热门话题，这夏季养生更是有很多门道，和传统的冷饮相比，那些标注着能够祛暑除湿的各种花茶、以及凉茶饮料更能受到大家的青睐。
凉茶饮料和传统凉茶大有不同
蒙婷是广西柳州电视台的记者，这天她要加班熬夜赶制节目。因为担心自己会上火，蒙婷就特意买了不少的凉茶...
“莲芯雪”计划用三年时间在广东凉茶市场占有一席之地 “希望三年内，莲芯雪凉茶能够在广州站稳脚跟，并且追赶市场占有率第一的王老吉”，初来广州的林隆新昨天雄心勃勃地说。 在广州市场，他还是一个新角色，或许很少有人知道他是福建闽江源绿田实业发展有限公司的副董事长，...
热的凉茶更能发汗，冰镇凉茶容易伤胃
喝凉茶，不单是南方人喜欢的降暑饮料，近年来也在北方夏季流行开来，尤其是凉茶特殊的中药材配料，使得凉茶和碳酸饮料或者功能饮料比较，更是赢得了越来越多的欢迎。
但可能很多人并不知道，广东人喝凉茶，都是喝热的。
因为凉茶并...
众所周知，凉茶是岭南地区特有的饮品，由于在全国其他地方没有消费基础，长期以来凉茶一直固守岭南市场，并且以黄振龙等凉茶铺的古老形式不断发展。而在两广以外，人们并没有凉茶的概念，内地的消费者在上火后采取的措施大多是直接吃牛黄解毒片之类的药物，而不是喝凉茶。这就使得凉茶很难在全...
凉茶也是功能饮料 全国著名老中医广州中医药大学首席教授邓铁涛细说缘由 感冒了喝凉茶，咽喉痛也喝凉茶，红眼病流行喝凉茶，甚至在非典来临的时候，喝凉茶也是广东人保健的最好方式。中山大学第三附属医院营养科医生表示，从定义上考究，广东人凉茶绝对是一种古旧的功能饮料。 凉茶预防起...
广州民间有云：“烧鹅、荔枝、凉茶铺”。在广东，无论新旧城区，大街小巷都能看到凉茶铺，蔚为一景。广东的凉茶历史悠久，品种甚多，具有清凉散热，解暑去湿，保健止渴的功效。
广东近几年的凉茶市场可谓风生水起，凉茶连锁店铺天盖地，凉茶品牌历久弥新，而两元至三元一杯的凉茶引...
