食物中毒是吃了被污染的或含毒素的食物后发生的一组急性疾病,由细菌、有毒动植物的自然毒物、真菌毒素、有毒化学物质所致。食物中毒多发生在夏秋季,及时识别与防范食物中毒,对保障人民生命安全具有积极意义。食物中毒的识别以下几点可供参考:①不洁饮食史:患者可回忆所进食物的卫生与质量的状况,...
水是生命之源，是维持人体生理与新陈代谢活动的重要物质，人体组织的1/4是由水构成的。人可以一整天不吃饭，但不能滴水不沾。
健康的人每天需饮水2～3kg。口喝表示人体细胞已经失去了一定程度的水份，大脑中枢已发出要求补充水份的信号。当人体失水量达体重的20% 时，...
起床时
盗汗：盗汗是发烧的征兆，要查明原因。头痛：是不是昨晚喝多了酒？饮酒过量后入睡对健康十分不利，应尽量避免。口臭：常常口臭，有可能是胃病，需加以注意。手臂僵硬：身体疲倦，需要更多休息。
洗脸时
脸部浮肿：应再检查手、脚、小腿是否也有浮肿现...
饮咖啡可抗痴呆 咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近...
清淡不等于吃素 有些老人信奉饮食清淡，于是干脆一日三餐吃素。其实，这进入了一个误区。 素食吃得最多的是蔬菜。维生素C的含量虽然很丰富，人体营养必需的蛋白质和脂肪却十分欠缺。作为对照，动物肉，尤其是其中的鱼肉，既含有许多动物蛋白，也含有大量的不饱和脂肪酸，还有蔬菜中所不具有...
常喝鲜菜汁排除体内毒 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入...
近年来，随着人们健康保健意识的提高和对食品安全的关注，市面上的快餐和即食食品纷纷贴上了“不含防腐剂”、“不含人工色素”等“健康食品”标签。
然而，这些“健康食品”就真的健康吗？
近日有媒体报道称，英国一名女子亲身做了一项实验，在一个月内只食用从超市...
近年来，随着人们健康保健意识的提高和对食品安全的关注，市面上的快餐和即食食品纷纷贴上了“不含防腐剂”、“不含人工色素”等“健康食品”标签。
然而，这些“健康食品”就真的健康吗？
近日有媒体报道称，英国一名女子亲身做了一项实验，在一个月内只食用从超市...
日常生活中有许多形成的习惯，在不经意间透支着我们的健康，例如喝水、吃饭、睡觉等日常生活中的一些习惯，往往在不知不觉间影响着人们的身体健康。这是女人一生都应做足的健康功课。要美丽健康的“人身”就必须从自身做起。哪些习惯是你认为健康但是却极其不健康的呢？
一、指出饮食中的...
华盛顿的消费者正在敦促食品和药物管理局（FDA）停止出售不安全的所谓“功能性食品”他们同时希望FDA要求制造商们停止不实的和误导消费者的宣传。
“功能性”食品常常含有药草和矿物质等，所以被称为是有营养的.
一些饮料里含有称为Kava kava的提神物质...
