“一种从酵母中提取的调味物质,将成为继味精、I+G之后的第三大新型调味料”中国调味品协会调味食品 ...
《庄子至乐》中有“所乐者,身安厚味美服好色音声”。从上述这句话中可以看出,“厚味”这个词,早在战 ...
厚味,又叫Kokumi味。随着时代的发展以及人们对美味的更高追求,“厚味”一词出现的频率愈增,特别是 ...
3月26日,第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2013)在上海隆重召开,食品安全与健康成 ...
在我国的菜肴烹饪中,盐和味精的比例一般是4:1左右。食盐是味精的助鲜剂,味精要在有食盐存在的情况下才 ...
据美国食品安全新闻网消息,近日美国食品药品管理局专员汉贝格在接受媒体采访时透露,美国FDA近期将出台 ...
“早在1997年我在法国考察时就提出了酵母抽提物在调味品行业中的应用,前几年我在安琪酵母考察时看到了 ...
近日,海口一市民反映,其前往“O-Ye农栈”农产品商场购买牛羊肉片。回家用餐 ...
双剑合璧功效大 看来,运动是减重的不二法门,但是,想减肥减得健康,仍然是老生常谈,需要以“饮食控制 ...
6月18日,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE(酵母抽提物)应用科技论坛在 ...