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芫爆鱿鱼卷鲁菜菜谱的材料：主料：水法鱿鱼400克辅料：香菜梗150克调料：清油1000克（实耗约10 ...

糖醋鸭鲁菜菜谱的材料：主料：光鸭一只（1500克）或鸭腿辅料：生姜50克调料：盐3克、糖50克、料酒 ...

豆豉蒸腊鱼鲁菜菜谱的材料：主料：腊鱼一条辅料：豆豉辣酱2大匙调料：蒜几瓣、葱姜几片、猪油2汤匙、料酒 ...

酱炒鸡翼球鲁菜菜谱的材料：主料：鸡翅中节200克辅料：青、红椒各1只、姜15克调料：花生油20克、盐 ...

双冬辣鸡球鲁菜菜谱的材料：主料：去骨鸡腿肉辅料：双冬(冬菇和冬笋)调料：湿淀粉，干辣椒，鸡汤，酱油， ...

炸烹虾段鲁菜菜谱的材料：主料：净虾500克辅料：葱丝，姜丝各2克，蒜片2克调料：油750克（实耗约1 ...

香麻虾球鲁菜菜谱的材料：主料：虾净肉400克辅料：鸡蛋40克，白芝麻50克调料：精盐2.5克，味精3 ...

鲜贝冬瓜球鲁菜菜谱的材料：主料：鲜贝150克辅料：冬瓜350克调料：精盐13克，味精7.5克，湿淀粉 ...

茄汁石斑鱼鲁菜菜谱的材料：主料：石斑鱼肉320克辅料：生粉6汤匙调料：油5杯,沙律油1/2汤匙,车厘 ...

糖炒虾瓣鲁菜菜谱的材料：主料：鲜大虾750克辅料：罐头豌豆15克调料：植物油900克(实约100克) ...

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