过去的2005年,层出不穷的食品安全事件牵动着人们脆弱的神经。进入2006年,一些新的标准、立法、自 ...
恶性竞争惹的祸在食品行业工作了一辈子的北京瑞达急冻食品有限公司技术总监顾甘泉老先生痛心地说,饺子是一 ...
据英国利兹海德食品研究协会最近的报告显示,在今日的全球食品饮料市场中,产品的创新发展显得至关重要。在 ...
据有关方面预测,2006年的食品市场将更加成熟与规范。我国奶业、啤酒、白酒等行业已经蓄力开始扭转被动 ...
中国经济发展非常快,人均GDP过了2000美元,社会结构、市场结构都发生了很大改变。06年以来,食品 ...
日前,从中国绿色食品发展中心得知。截至2001年底,全国绿色食品生产企业总产值已达494亿元,年 ...
开发芦荟、葛根、银杏、香草、沙棘、仙人掌、万寿菊、食用鲜花等系列产品,到2008年实现年产值600亿 ...
智利食品行业包括从农业初级生产到最终消费品的各个环节,所创造的价值占国内生产总值的14%,占出口总额 ...
已经发霉的死鸡在一锅消毒液、一锅香料里熬过之后,就成为“下了流水生产线”的香喷喷的“童子鸡”;20多 ...
在一系列有关食品添加剂的问题尚未尘埃落定时,哪些食品能吃?哪些不能吃?应该怎么吃?都成了很多人急 ...