蛋皮笋丝炒韭菜原料：鸡蛋1个、竹笋一根、韭菜200克。 做法： 1、鸡蛋滴入几滴油后打匀，入 ...
记者在无锡采访发现，今年端午，无锡市场粽子的价格不仅没有出现往年节节高涨的情况，反而有所降低。豪华粽 ...
近期，一类名为“发酵风味剂”的新型食品配料，逐渐在我国乳品，果汁，果/奶酒行业流行开来，在现今处处注 ...
最近，日本MC食品技术开发公司利用天然材料开发出两种可提高米饭香味的风味改良剂。这种新型米饭风味改良 ...
随着社会地进步，科学技术地发展，人们的生活方式也在悄悄地改变。在高度发达的日本，快餐食品受到了越来越 ...
近日，日本一家食品公司为迎接北京奥运会在全国范围内推出四川、北京、广东、上海中国四大地区菜系口味的4 ...
风味化合物的微生物生产以生物反应过程优化理论和生物反应与产物分离耦合系统理论为基础，以解决风味化合物 ...
消费者一般认为不含酒精饮料中糖的含量过高对牙齿有害，但是美国科学家所做的一项新研究发现碳酸饮料中的风 ...
据悉，经企业申报，锦州市评审小组审核评选，经锦州市商业局、锦州烹饪协会研究决定，命名锦州唐鸡头烧烤等 ...
番茄是广受老百姓喜爱的蔬菜，然而近年来消费者却常常抱怨“西红柿越来越没有以前 ...
